Tentang Perusahaan
Oke, sebelum kita bahas soal langsung ke kerjaannya, ada baiknya kenalan dulu dong sama tempat kamu bakal berkarir nanti. Sushi Koi itu bukan nama asing di dunia kuliner, terutama buat para pecinta sushi dan masakan Jepang. Mereka udah cukup dikenal punya kualitas rasa yang otentik tapi tetap bisa diterima lidah banyak orang, dengan penyajian yang menarik mata.
Restoran ini biasanya punya suasana yang vibrant dan modern. Cocok banget sama vibe anak muda atau keluarga yang mau makan enak sambil nongkrong atau kumpul-kumpul. Bayangin aja, kerja di tempat yang ambience-nya nyaman dan produknya disukai banyak orang. Pasti ada kebanggaan tersendiri, kan? Lokasinya di TSM Bandung juga jadi nilai plus banget. Karena TSM itu pusat keramaian, alhasil Sushi Koi di sana juga selalu ramai pengunjung. Ini artinya? Kamu punya banyak kesempatan buat ngelayanin berbagai macam orang, ngasah skill, dan bahkan bisa dapetin feedback positif langsung nih dari pelanggan yang puas.
Jadi, kalau kamu gabung di sini, kamu nggak cuma sekedar kerja ngelayanin pesenan, tapi juga jadi bagian dari tim yang menyajikan pengalaman kuliner Jepang yang memorable buat setiap pengunjung. Seru, kan? Apalagi ini adalah bagian dari loker TSM Bandung, lokasi yang strategis bikin kamu nggak sulit akses transportasinya dan fasilitas lain di sekitarnya.
Deskripsi Pekerjaan
Nah, sekarang kita ngomongin langsung soal peran kamu di sini, yaitu sebagai Waiter atau Waitress di Sushi Koi TSM Bandung ini. Gampangnya, tugas utama seorang Waiter/Waitress itu adalah jadi jembatan antara dapur/restoran sama tamu atau pelanggan. Kamu adalah garda terdepan yang berinteraksi langsung sama orang-orang yang datang buat menikmati sajian Sushi Koi.
Pekerjaan ini tuh nggak cuma soal nyatet pesenan dan nganterin makanan aja, lho. Lebih dari itu, kamu berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan berkesan buat para tamu. Mulai dari mereka masuk restoran sampai mereka selesai makan dan pulang. Semuanya ada di tanganmu.
Di Sushi Koi TSM Bandung, suasana kerjaannya bakal cukup dinamis. Mengingat TSM itu selalu ramai, apalagi di jam makan siang atau malam, mungkin kamu bakal ketemu situasi yang padat pengunjung. Ini tantangan sekaligus keseruan tersendiri. Kamu bakal belajar gimana caranya tetep tenang, fokus dan efisien meskipun lagi dalam keadaan hectic.
Posisi Waiter/Waitress ini cocok banget buat kamu yang suka ketemu orang baru, nggak malu buat ngobrol, dan punya energi yang oke. Karena setiap hari, kamu bakal berinteraksi sama puluhan, bahkan mungkin ratusan tamu dengan karakter yang beda-beda. Di sini, kamu nggak cuma jualan makanan, tapi juga ngasih pelayanan prima. Kalau kamu berhasil bikin tamu seneng dan puas sama pelayananmu, rasanya pasti plong dan semangat kerja jadi nambah! Ini adalah bagian krusial dari setiap loker TSM Bandung di sektor F&B.
Kualifikasi
Sebelum kamu semangat buat kirim lamaran, kita cek dulu nih kualifikasi apa aja sih yang biasanya dicari buat posisi Waiter/Waitress di Sushi Koi TSM Bandung ini. Meskipun detail lengkapnya mungkin ada di info loker TSM Bandung resmi, tapi secara umum ada beberapa hal penting yang perlu kamu punya atau persiapkan:
- Pendidikan: Biasanya, minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat udah cukup. Yang penting bukan ijazahnya aja, tapi kesiapan kamu buat belajar dan kerja keras.
- Pengalaman: Pengalaman di bidang F&B atau hospitality (perhotelan/restoran) jadi nilai plus banget. Jadi kalau kamu udah pernah kerja di kafe, restoran lain, atau bahkan magang di hotel, itu bisa jadi modal kuat saat melamar loker TSM Bandung ini. Tapi tenang, buat fresh graduate atau yang belum berpengalaman pun biasanya ada kesempatan, asal kamu niat dan mau belajar.
- Penampilan: Penting banget punya penampilan yang rapi, bersih, dan menarik. Kenapa? Karena kamu adalah wajah dari restoran. Rambut tertata, baju bersih (sesuai seragam kalau udah diterima), kuku bersih, dan nggak bau badan itu hal dasar yang wajib hukumnya. Ditambah lagi, senyum yang tulus itu aksesoris terbaik seorang Waiter/Waitress!
- Sikap (Attitude): Ini point krusial yang seringkali lebih penting dari pengalaman. Kamu harus punya sikap yang positif, ramah, sabar, jujur, proaktif, dan mau bekerja dalam tim. Di industri pelayanan, attitude itu segalanya. Tamu bakal merasa nyaman kalau dilayani sama orang yang ceria dan responsif.
- Kemampuan Komunikasi: Kamu bakal banyak ngomong, jadi kemampuan komunikasi yang baik itu penting. Gimana cara jelasin menu, nerima pesenan tanpa salah, ngejawab pertanyaan tamu, bahkan ngadepin keluhan dengan kepala dingin. Semua butuh skill komunikasi yang mumpuni. Nggak harus jago bahasa Inggris (walaupun itu nilai tambah juga), tapi setidaknya lancar bahasa Indonesia dan sopan dalam bertutur kata.
- Kesehatan Fisik: Pekerjaan ini butuh stamina. Kamu bakal banyak berdiri, jalan, dan mondar-mandir bawa piring atau nampan. Pastiin kamu dalam kondisi fisik yang sehat dan kuat.
Intinya, kualifikasi nomor satu adalah kemauan belajar dan sikap yang baik. Punya kualifikasi di atas akan sangat membantu kamu bersaing mendapatkan kesempatan di loker TSM Bandung yang kamu incar ini.
Responsibiliti
Nah, setelah tahu kualifikasinya, sekarang kita perdalam apa aja sih tugas dan tanggung jawab seorang Waiter/Waitress di Sushi Koi TSM Bandung. Ini dia beberapa responsibiliti utama yang bakal jadi rutinitas harianmu:
- Menyambut Tamu: Hal pertama yang kamu lakukan saat tamu datang adalah menyambut mereka dengan ramah dan senyuman. Arahkan mereka ke meja yang tersedia atau sesuai reservasi (kalau ada). Berikan menu dengan sopan dan persilakan mereka duduk dengan nyaman. Kesan pertama sangat penting, lho!
- Menjelaskan Menu: Nggak cuma ngasih menu, kamu juga harus paham isinya. Kalau tamu tanya rekomendasi atau detail soal bahan makanan di menu (misalnya, apakah ada alergen tertentu, level pedasnya, atau penjelasn soal porsi), kamu harus bisa ngejelasinnya dengan jelas dan tepat. Pengetahuan tentang menu Sushi Koi bakal diasah terus, kok.
- Mencatat Pesanan: Ini tugas inti. Catat pesanan tamu dengan akurat. Pastikan semua detailnya jelas, mulai dari jenis makanan/minuman, jumlahnya, sampai permintaan khusus (misalnya, tanpa bawang, saus dipisah, dll.). Gunakan sistem yang dipakai di restoran (bisa pakai system order digital atau manual).
- Menyampaikan Pesanan ke Dapur/Bar: Setelah pesanan dicatat, kamu yang bertanggung jawab buat menyampaikannya ke bagian dapur (untuk makanan) atau bar (untuk minuman) dengan cepat dan benar. Komunikasi sama tim di belakang ini penting biar pesenan nggak salah atau telat.
- Menyajikan Makanan & Minuman: Bawa pesanan tamu ke meja mereka dengan hati-hati dan sopan. Pastikan yang disajikan sesuai dengan pesenan masing-masing tamu. Biasanya dimulai dari minuman, lalu appetizer, main course, dessert, dan seterusnya sesuai urutan course atau permintaan tamu.
- Memeriksa Kepuasan Tamu: Setelah pesanan disajikan, sesekali kamu perlu cek ke meja tamu, apakah ada yang kurang, makanannya sesuai, atau butuh sesuatu yang lain. Ini namanya check back dan penting buat nunjukkin kalau kamu perhatian sama pengalaman makan mereka.
- Membersihkan Meja: Kalau tamu udah selesai makan dan meninggalkan meja, kamu bertugas membersihkan sisa-sisa makanan, piring kotor, gelas, dan merapikan meja biar siap buat tamu berikutnya. Kebersihan area makan itu tanggung jawab kita semua.
- Menangani Keluhan Tamu: Nggak setiap waktu semuanya mulus. Kadang ada aja tamu yang punya keluhan, entah soal rasa makanan, lamanya pesanan, atau pelayanan. Kamu harus siap mendengarkan keluhan mereka dengan sabar, nggak defensif, dan coba nyari solusi atau escalate ke supervisor kalau perlu. Gimana cara kamu nanggepin keluhan bisa jadi penentu apakah tamu itu bakal balik lagi atau nggak.
- Menjaga Kebersihan Area Restoran: Selain meja, kamu juga bertanggung jawab buat ngejaga kebersihan area kerja kamu secara umum, termasuk lantai, peralatan makan, dan area lainnya. Lingkungan yang bersih bikin tamu nyaman dan betah.
- Bekerja Sama dengan Tim: Kamu nggak kerja sendirian. Ada tim Waiter/Waitress lain, kasir, tim dapur, sampai supervisor. Kerja sama yang baik antar tim itu kunci sukses operasional restoran. Saling bantu, saling back up, dan komunikasi yang lancar itu penting banget.
- Mempelajari Pengetahuan Produk: Kamu harus terus update dan ngerti soal menu-menu baru, promo yang lagi jalan, atau informasi lain soal Sushi Koi yang relevan buat tamu.
Semua responsibiliti tadi nunjukkin kalau peran seorang Waiter/Waitress itu kompleks dan butuh multitasking. Tapi justru di situlah serunya! Kamu belajar banyak hal baru setiap hari. Ini adalah inti dari pekerjaan yang ditawarkan dalam loker TSM Bandung di Sushi Koi.
Benefit
Sudah punya gambaran soal tugas dan kualifikasinya? Sekarang saatnya bahas yang nggak kalah penting: Benefit atau keuntungan apa aja sih yang bisa kamu dapatkan kalau bergabung dan diterima di loker TSM Bandung sebagai Waiter/Waitress di Sushi Koi? Setiap perusahaan F&B punya paket benefit yang beda-beda, tapi umumnya ada beberapa hal mendasar yang bisa kamu harapkan, ditambah potensi keuntungan lain yang bikin kerja jadi lebih menarik.
- Gaji Kompetitif: Tentu saja, kamu akan dapat gaji pokok setiap bulannya. Besaran gajinya biasanya disesuaikan dengan standar industri F&B di area Bandung, khususnya di lokasi premium seperti TSM. Gaji ini adalah imbalan dasar atas waktu dan tenaga yang kamu berikan.
- Tip dari Pelanggan: Nah, ini nih salah satu benefit tambahan yang lumayan menggiurkan di industri F&B, terutama di lokasi yang ramai. Kalau pelayananmu bagus dan tamu puas, seringkali mereka memberikan tip sebagai apresiasi. Tip ini bisa jadi tambahan penghasilan yang lumayan, apalagi kalau TSM lagi ramai-ramainya.
- Uang Makan: Biasanya, restoran menyediakan jatah makan buat karyawannya atau ngasih uang makan harian/bulanan. Ini lumayan banget buat ngirit pengeluaran harianmu.
- Insentif atau Bonus: Beberapa restoran punya sistem insentif atau bonus yang didapat kalau mencapai target tertentu, misalnya target penjualan atau target kepuasan pelanggan. Ini bisa jadi motivasi tambahan buat kamu kerja lebih giat.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Ini benefit standar yang biasanya dikasih sama perusahaan yang taat aturan di Indonesia. Dengan BPJS, kamu bakal punya jaminan kesehatan kalau sakit dan jaminan sosial lainnya. Penting banget nih buat rasa aman.
- Kesempatan Pengembangan Diri: Kerja di restoran F&B itu ibarat sekolah non-formal. Kamu belajar banyak hal: cara komunikasi, manajemen waktu, problem solving, kerja tim, sampai pengetahuan soal makanan dan minuman. Skill-skill ini kepake banget, nggak cuma di industri F&B, tapi di mana aja.
- Peluang Karir: Kalau kamu kerja dengan baik, punya inisiatif, dan menunjukkan performa yang bagus, bukan nggak mungkin kamu punya kesempatan buat naik jabatan. Dari Waiter/Waitress, bisa jadi Captain, Supervisor, Assistant Manager, sampai Manager Restoran. Industri F&B itu salah satu yang punya jenjang karir cukup jelas kalau kamu mau terus belajar dan berprogres.
- Lingkungan Kerja yang Dinamis: Kerja di TSM Bandung itu seru. Kamu bakal ketemu banyak orang dari berbagai latar belakang, baik itu tamu maupun rekan kerja. Suasananya pasti nggak monoton.
- Diskon Karyawan: Kadang, perusahaan F&B ngasih diskon khusus buat karyawannya kalau mau makan di restoran mereka di luar jam kerja. Lumayan kan kalau pas lagi pengen makan sushi enak!
Benefit-benefit ini bikin loker TSM Bandung di Sushi Koi jadi lebih menarik dari sekedar gaji bulanan. Ini soal paket lengkap yang bisa mendukung kebutuhan finansialmu dan juga pengembangan diri serta karirmu di masa depan.
Berkas Persyaratan
Oke, udah makin yakin buat ngelamar loker TSM Bandung sebagai Waiter/Waitress di Sushi Koi? Sip! Sekarang saatnya nyiapin amunisi kamu, yaitu berkas-berkas persyaratan yang dibutuhkan. Nggak mau kan udah semangat tapi ternyata ada dokumen yang kurang?
Setiap perusahaan mungkin punya format atau daftar berkas yang sedikit beda, tapi umumnya ada beberapa dokumen standar yang pasti diminta saat kamu melamar kerja, termasuk buat lowongan di Sushi Koi TSM Bandung ini. Pastiin kamu nyiapin semuanya dengan lengkap, rapi, terbaru, dan mudah dibaca (kalau disuruh kirim via email/online, scan dokumennya dengan resolusi bagus). Ini dia list umum berkas yang perlu kamu siapkan:
- Surat Lamaran Kerja (Cover Letter): Ini surat pengantar yang isinya nyebutin posisi apa yang kamu lamar (WAITER/WAITRESS SUSHI KOI TSM BANDUNG), dari mana kamu tahu info lowongan ini, dan kenapa kamu tertarik serta merasa cocok buat posisi tersebut. Tulis dengan bahasa yang formal (tapi boleh masukkan sentuhan personal yang baik) dan tunjukkin antusiasme kamu.
- Daftar Riwayat Hidup (Curriculum Vitae/CV): CV itu ringkasan data diri kamu. Isinya minimal mencakup: data pribadi (nama lengkap, alamat, kontak), riwayat pendidikan (dari SMA/SMK), riwayat pekerjaan (kalau ada pengalaman, ceritain singkat jobdesk kamu di tempat kerja sebelumnya), skill yang kamu punya (misalnya komunikasi, kerja tim, dasar hospitality, dll.), dan informasi tambahan lain yang relevan. Buat CV yang rapi, singkat (maksimal 2 halaman, idealnya 1 halaman buat yang belum banyak pengalaman), dan bebas dari typo.
- Fotokopi Ijazah Terakhir: Salin ijazah pendidikan terakhir kamu (minimal SMA/SMK). Ini bukti kalau kamu sudah menyelesaikan jenjang pendidikan yang diminta.
- Fotokopi Transkrip Nilai Terakhir: Selain ijazah, biasanya diminta juga fotokopi transkrip nilai.
- Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP): Bukti identitas diri yang sah dan nunjukkin kalau kamu Warga Negara Indonesia dan usiamu sesuai dengan kualifikasi yang biasanya mensyaratkan usia minimal 18 tahun ke atas. Pastikan KTP-mu masih berlaku.
- Pas Foto Terbaru: Umumnya diminta ukuran 3×4 atau 4×6 cm, dengan latar belakang warna merah atau biru (sesuai ketentuan perusahaan kalau ada). Pastikan foto kamu terlihat jelas, rapi, dan profesional (bukan foto selfie atau foto yang nggak formal). Senyum tipis boleh kok!
- Fotokopi Kartu Keluarga (KK): Kadang diminta juga untuk kelengkapan data.
- Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK): Beberapa perusahaan mensyaratkan SKCK yang masih berlaku untuk membuktikan bahwa kamu tidak punya catatan kriminal. Biasanya ini diminta pas udah masuk tahap interview akhir atau bahkan pas udah diterima, tapi ada baiknya kamu siapin aja kalau memang ada waktu buat ngurus.
- Surat Keterangan Sehat dari Dokter: Beberapa perusahaan juga mensyaratkan surat keterangan sehat, apalagi karena ini kerja di bidang F&B yang bersentuhan langsung sama makanan. Biasanya diminta pas sudah mau onboarding.
- Sertifikat Pendukung (Jika Ada): Kalau kamu punya sertifikat pelatihan yang relevan (misalnya pelatihan hospitality, pelayanan pelanggan, atau bahkan pelatihan memasak dasar), lampirkan juga. Ini bisa jadi nilai tambah kamu.
Pastikan semua berkas persyaratan ini lengkap dan tersusun rapi saat kamu kirimkan. Kalau diminta via email, gunakan format PDF yang digabung dalam satu file atau pisah per jenis dokumen tapi dikirim dalam satu email dengan subject yang jelas sesuai instruksi lowongan. Persiapan berkas yang matang nunjukkin kalau kamu serius melamar loker TSM Bandung ini.
Kesimpulan
Mencari pekerjaan yang cocok memang butuh usaha dan ketelitian. Nah, buat kamu yang lagi mengincar loker TSM Bandung, khususnya di sektor F&B, peluang sebagai Waiter/Waitress di Sushi Koi ini bisa jadi pintu gerbang yang bagus banget buat kamu memulai atau melanjutkan karirmu.
Posisi ini menawarkan banyak hal menarik, mulai dari kesempatan berinteraksi langsung dengan banyak orang, mengasah skill komunikasi dan pelayanan, bekerja dalam tim yang dinamis, sampai potensi penghasilan tambahan dari tip dan insentif. Kamu nggak cuma sekedar kerja, tapi juga belajar jadi profesional di bidang service, yang mana skill ini sangat bernilai di dunia kerja manapun.
Bergabung dengan tim Sushi Koi di lokasi strategis seperti TSM Bandung juga memberikan pengalaman kerja di lingkungan yang ramai dan punya standar operasional resto yang baik. Ini bisa jadi bekal berharga buat karirmu di masa depan, entah itu tetap di F&B atau pindah ke bidang lain.
Jadi, kalau kamu punya kualifikasi yang udah kita bahas, siap buat bekerja keras, punya attitude yang baik, dan suka ketemu banyak orang, jangan ragu buat nyiapin berkas lamaranmu. Pastikan semua lengkap, rapi, dan kamu kirimkan sesuai dengan prosedur yang diminta dalam info loker TSM Bandung ini.
Semoga informasi ini membantu kamu yang lagi galau nyari kerja di area TSM Bandung. Siapa tahu, posisi Waiter/Waitress di Sushi Koi ini memang jodohmu. Good luck dengan lamarannya!