Tentang Perusahaan
Oke, let’s spill the beans tentang PT. CITRA UTAMA NUSANTARA. Ini bukan cuma sembarang perusahaan, guys. Mereka itu literally salah satu player yang punya influence gede di industri Food & Beverages, khususnya segment kopi dan kafe. Bayangin aja, mereka punya vision buat deliver premium coffee experience ke setiap pelanggannya, bukan cuma di Surabaya aja, tapi juga di berbagai kota besar lainnya. Mereka believe banget kalau kopi itu bukan cuma minuman, tapi bagian dari lifestyle dan culture. Makanya, kualitas produk dan service experience itu jadi top priority mereka. Jadi, kalau kamu mikir ini loker barista surabaya biasa, you’re totally wrong!
PT. CITRA UTAMA NUSANTARA itu known parameter nya adalah komitmen mereka sama kualitas bahan baku. Biji kopi yang mereka pake itu mostly dari petani lokal terbaik, which is bantu banget ekonomi petaninya dan guarantee kalau kopi yang disajiin itu fresh dan punya taste profile yang unique. Plus, mereka juga concern banget sama sustainability, lho. Jadi, kamu kalau gabung di sini, bukan cuma contribute ke kopi yang enak, tapi juga ikut support local community dan sustainable practice. Super cool, kan?
Selain itu, vibe kerja di PT. CITRA UTAMA NUSANTARA itu totally vibrant dan supportive. Mereka percaya kalau tim yang solid itu kuncinya. Jadi, bakal banyak banget training dan workshop yang seriously bisa bikin skill baristamu makin level up. Dari latte art yang aesthetic, cupping session buat ngasah palate, sampai customer service excellence. Mereka selalu encourage karyawannya buat terus belajar dan berinovasi. Jadi, ini bukan cuma sekadar nyari loker barista surabaya, tapi juga nemu platform yang pas buat berkembang bareng. Lingkungan kerjanya pun totally nyaman dan friendly, cocok buat kamu yang pengen kerja tapi tetep bisa have fun.
Deskripsi Pekerjaan
Nah, sekarang kita bahas scope of work-nya, ya. Kalau kamu berhasil lolos buat loker barista surabaya di PT. CITRA UTAMA NUSANTARA ini, kamu akan jadi bagian penting dari crew yang responsible buat menyajikan signature coffee mereka. Peranmu itu lebih dari sekadar bikin kopi, lho. Kamu itu front-liner yang bakal jadi first impression buat setiap pelanggan. Jadi, kamu harus bisa create welcoming atmosphere dan ensure customer satisfaction dari awal sampai akhir.
Intinya, sebagai barista di PT. CITRA UTAMA NUSANTARA, kamu itu adalah the artist di balik setiap cangkir kopi yang disajikan. Kamu yang bakal explore dan unlock potensi terbaik dari setiap biji kopi. Selain itu, kamu juga dituntut buat jadi komunikator yang baik, bisa ngejelasin detail produk, rekomendasiin menu, dan bikin pelanggan ngerasa special. Siap buat challenge ini? Yuk, gaspol!
Kualifikasi
#### Skill Wajib
Oke, ini dia point penting yang harus kamu punya biar bisa consider buat loker barista surabaya ini:
- Punya Pengalaman (Idealnya): Minimal 1 tahun sebagai Barista, tapi kalau kamu fresh graduate yang punya passion gede dan mau belajar, mereka juga welcome, kok! Yang penting ada basic knowledge tentang kopi.
- Usia: Preferensi antara 18-28 tahun. Ini biar vibe timnya makin align aja, sih.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat. Gak perlu S-1 kopi, yang penting niatnya.
- Domicili Surabaya: Penting banget ya, biar gak kejauhan dan bisa tepat waktu kalo berangkat kerja.
- Familiar dengan Operasional Kafe: Ngerti sedikit lah ya tentang mesin espresso, grinder, atau basic maintenance alat kopi.
- Kemampuan Latte Art: This is a plus! Kalau kamu jago bikin swan atau rosetta, nilai plus banget!
#### Karakteristik Personal
Selain skill teknis, attitude itu juga penting banget. Karena kita cari yang total package, bro.
- Passionate tentang Kopi: Ini literally WAJIB. Kamu harus suka kopi, pengen terus belajar tentang kopi, dan excited setiap kali nyentuh biji kopi.
- Pribadi Friendly & Komunikatif: Kamu bakal sering interaksi sama pelanggan, jadi harus bisa bikin mereka ngerasa nyaman dan betah. Senyum itu penting!
- Proaktif & Inisiatif: Nggak nunggu disuruh, tapi bisa liat apa yang perlu dikerjain dan langsung action.
- Mampu Bekerja dalam Tim: Kita ini sistemnya tim, jadi harus bisa kerja sama, support satu sama lain, dan punya positive vibe.
- Teliti dan Bersih: Barista itu concern banget sama kebersihan, apalagi terkait higienitas makanan dan minuman.
- Siap Kerja Shift & di Hari Libur: Industri F&B itu kan gak ada liburnya, jadi harus fleksibel dan siap handle peak hours.
- Sehat Jasmani & Rohani: Ini mah udah jelas, ya. Biar bisa kerja maksimal.
Responsibiliti
Kalau kamu jadi bagian dari PT. CITRA UTAMA NUSANTARA sebagai barista, ini lho daily responsibilities yang bakal kamu handle. Siap-siap ya, ini lebih dari sekadar brew coffee doang!
#### Operasional Kafe
- Menyiapkan dan Menyajikan Kopi: Ini core tugasnya. Mulai dari grind beans, pulling espresso shots yang sempurna, steaming milk dengan tekstur yang pas, sampai finishing dengan latte art yang aesthetic. Signature drinks juga harus dikuasai banget.
- Mengontrol Kualitas Bahan Baku: Pastiin biji kopi itu fresh, susu gak expired, dan semua bahan lain itu dalam kondisi terbaik. Consistency is key!
- Menjaga Kebersihan Area Kerja: Mulai dari mesin espresso, grinder, milk pitcher, sampai area bar secara keseluruhan. Everything must be sparkling clean. Higienitas itu non-negotiable.
- Inventarisasi Persediaan: Bantu check stock biji kopi, susu, sirup, hingga cup. Kalau ada yang mau habis, langsung lapor ke atasan biar bisa di-order.
- Memastikan Peralatan Berfungsi Optimal: Daily check mesin kopi, grinder, dan alat lainnya. Kalau ada masalah, langsung lapor teknisi atau atasan. Jangan sampe operasional terganggu.
- Mematuhi Prosedur Operasional Standar (SOP): Ini penting banget biar kualitas dan konsistensinya terjaga. Setiap step dalam preparing coffee harus sesuai SOP.
#### Pengalaman Pelanggan
- Menyapa dan Melayani Pelanggan: Dengan senyum terbaikmu! Ini yang bikin pelanggan betah dan pengen balik lagi.
- Menerima Pesanan & Memproses Pembayaran: Akurat dan efisien, sambil tetep friendly.
- Memberikan Rekomendasi Menu: Kamu harus ngerti banget produk yang dijual dan bisa merekomendasikan sesuai selera pelanggan. Misalnya, pelanggan yang suka sweet coffee atau strong coffee.
- Menangani Keluhan Pelanggan: Kalau ada keluhan, harus tenang, sabar, dan coba kasih solusi terbaik. The customer is always right, ya kan?
- Membangun Hubungan Baik: Ingat nama pelanggan atau pesanan favorit mereka. Little things like that make a big difference.
#### Pengembangan Diri
- Mengikuti Pelatihan: Aktif dalam setiap training yang diberikan PT. CITRA UTAMA NUSANTARA. Ini buat ngembangin skill dan knowledge kamu, guys.
- Up-to-Date dengan Tren Kopi: Selalu cari tahu tentang new trends di dunia perkopian, resep baru, atau brewing methods yang lagi hip.
- Memberikan Ide Inovatif: Kalau kamu punya ide buat menu baru atau improve service, jangan ragu buat sampaikan!
Benefit
Oke, next thing yang bikin kamu makin kepengen gabung sama loker barista surabaya dari PT. CITRA UTAMA NUSANTARA ini adalah benefit yang bakal kamu dapetin. Ini bukan cuma gaji doang, lho, tapi juga package yang bikin kamu betah dan merasa valued!
- Gaji Kompetitif: Seriously, mereka nawarin gaji yang fair dan kompetitif sesuai dengan skill serta pengalamanmu. Kamu gak akan ngerasa cuma digaji pas-pasan doang.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Ini penting banget ya, guys. Jadi kamu gak perlu pusing mikirin biaya kesehatan kalau sewaktu-waktu harus ke dokter atau rumah sakit. Ada jaminan hari tua juga. Your well-being is covered!
- Jenjang Karier yang Jelas: PT. CITRA UTAMA NUSANTARA itu seriously mendorong karyawannya buat berkembang. Dari barista biasa, kamu bisa level up jadi Senior Barista, Head Barista, Barista Trainer, bahkan sampai Store Manager atau posisi lain di manajemen F&B. Ada path yang jelas buat kamu grow.
- Lingkungan Kerja yang Positif & Kolaboratif: Gak ada tuh yang namanya toxic environment di sini. Timnya super friendly, saling support, dan literally kayak keluarga sendiri. Jadi kerja pun jadi lebih fun dan produktif.
- Pelatihan & Pengembangan Diri Kontinu: Mereka invest besar buat skill development karyawannya. Gak cuma basic training, tapi juga advanced workshops, sesama barista bisa sharing sessions, dan opportunity buat ikutan kompetisi barista lokal. Biar skill kamu makin ngacir!
- Diskon Karyawan: Who doesn’t love discounts? Kamu bisa nikmati kopi atau produk lain dengan harga spesial. Lumayan banget buat nambah healing-mu setelah kerja.
- Tunjangan & Insentif (jika ada): Tergantung performa dan pencapaian tim atau individu, PT. CITRA UTAMA NUSANTARA juga punya skema tunjangan atau insentif yang bikin makin semangat.
- Kesempatan Berkontribusi dalam Inovasi Menu: Kalau kamu punya ide resep kopi baru atau modifikasi menu yang brilliant, kamu bisa banget menyampaikannya. Mereka open banget sama ide-ide segar.
- Seragam Eksklusif: Ya kali kerja barista pakai baju casual. Ada seragam khusus yang stylish dan bikin kamu ngerasa bangga jadi bagian dari tim PT. CITRA UTAMA NUSANTARA.
Berkas Persyaratan
Oke, it’s time to get organized! Kalau kamu udah yakin banget ini loker barista surabaya yang kamu cari, siapin berkas-berkas ini. Pastiin semuanya lengkap dan rapi ya, biar bisa langsung diproses dan gak ada drama bolak-balik. First impression starts from your application document, guys.
Berikut adalah list dokumen yang wajib kamu siapkan:
- Surat Lamaran Kerja: Jangan lupa personalize ya, tunjukin kenapa kamu passionate banget dengan posisi ini dan kenapa PT. CITRA UTAMA NUSANTARA harus pilih kamu.
- CV (Curriculum Vitae) / Daftar Riwayat Hidup Terbaru: Pastiin CV kamu up-to-date, jelas, dan mencantumkan semua pengalaman relevan serta skill yang kamu punya. Kalau ada portfolio latte art atau experience di kompetisi, bisa banget dicantumin!
- Fotokopi KTP (Kartu Tanda Penduduk): Yang masih berlaku ya.
- Fotokopi Ijazah Terakhir: Atau surat keterangan lulus kalau belum keluar ijazahnya.
- Pas Foto Terbaru Berwarna: Ukuran 3×4 atau 4×6, dengan background yang rapi.
- Surat Pengalaman Kerja (Jika Ada): Kalau kamu punya pengalaman kerja sebelumnya sebagai barista atau di F&B, surat ini penting banget buat proof dan jadi nilai plus.
- SKCK (Surat Keterangan Catatan Kepolisian) yang Masih Berlaku: Ini buat memastikan background kamu bersih ya. Bisa diurus di kantor polisi terdekat.
- Surat Keterangan Sehat dari Dokter: Pastikan kamu fit untuk bekerja.
- Sertifikat Pelatihan (Jika Ada): Kalau pernah ikut kursus barista, sertifikasi kopi, atau pelatihan relevan lainnya, ini bakal jadi big bonus!
Prosedur Pengiriman Berkas:
- Kirimkan seluruh berkas dalam format PDF dalam satu file, ya. Jangan dipisah-pisah biar HRD kami gampang nge-ceknya.
- Judul Email: Tulis dengan format: Lamar Barista_Nama Lengkap Kamu_Surabaya. Contoh: Loker Barista_Budi Santoso_Surabaya.
- Alamat Email: Kirimkan ke alamat email resmi PT. CITRA UTAMA NUSANTARA (nanti akan diinfokan lebih lanjut di platform lowongan resmi atau kamu bisa cari di website mereka). Pastiin alamat emailnya bener ya.
- Batas Waktu: Perhatikan batas waktu pengiriman berkas. Jangan sampai telat, ya! Better apply as soon as possible kalau semua berkas sudah ready.
Pastikan semua dokumen tadi clear dan readable, ya. Kerapihan dan kelengkapan berkas itu menunjukkan seberapa serius kamu dengan loker barista surabaya ini. Jadi, take your time buat nyiapin semuanya!
Kesimpulan
Jadi, guys, udah jelas banget kan sekarang kalau loker barista surabaya di PT. CITRA UTAMA NUSANTARA ini bukan cuma sekadar lowongan kerja biasa. Ini adalah golden opportunity buat kamu yang literally punya passion di dunia kopi, pengen berkembang, dan siap jadi bagian dari team yang solid serta supportive. PT. CITRA UTAMA NUSANTARA itu more than just a company, mereka itu community yang committed buat deliver the best coffee experience dan juga nurture talent.
Dari benefit yang kompetitif, lingkungan kerja yang positive vibe, sampai jenjang karier yang jelas, semua udah literally disediain buat kamu. Ini kesempatan emas buat kamu yang lagi nyari tempat buat grow, learn, dan shine di industri kopi Surabaya yang makin booming. Jadi, kalau kamu ngerasa punya vibe yang sama, skill yang relevan, dan passion buat brewing happiness in a cup, what are you waiting for?
Jangan cuma diem doang scroll-scroll, guys. Ini wake up call buat take action! Siapin berkas-berkas terbaikmu, sesuaikan CV dan surat lamaranmu dengan vibe PT. CITRA UTAMA NUSANTARA, dan tunjukkan kalau kamu adalah barista yang mereka cari. Jadikan loker barista surabaya ini sebagai trigger buat level up karier dan personal growth kamu. Let’s make some magic with coffee together! Good luck ya, dan semoga kita bisa catch up di momen interview! See you around the coffee bar!