Tentang Perusahaan
Serasa Kopi itu bukan cuma sekadar tempat ngopi. Basically, ini adalah sebuah community hub yang lahir dari kecintaan mendalam terhadap biji kopi Indonesia dan seni di baliknya. Berdiri di salah satu sudut paling artsy di Jakarta, kami percaya bahwa secangkir kopi itu punya cerita. Cerita tentang petani, roaster, dan tentu saja, sang barista yang dengan penuh cinta meraciknya.
Visi kami simpel: menyajikan pengalaman minum kopi yang authentic dan nggak terlupakan. Kami mau setiap orang yang dateng ke Serasa Kopi ngerasain kehangatan, entah itu buat work from cafe, deep talk sama temen, atau sekadar menikmati me-time. Interior kami yang didesain dengan sentuhan industrial-minimalis, dipadukan dengan alunan musik indie yang chill, menciptakan atmosfer yang bikin betah. Di sini, kami bukan cuma sekadar tim, kami adalah keluarga. Keluarga yang sama-sama passionate soal kopi dan hospitality.
Deskripsi Pekerjaan
Kami lagi buka kesempatan emas, sebuah loker barista Jakarta yang paling ditunggu-tunggu, buat lo yang ngerasa punya magic touch dalam meracik kopi. Posisi ini bukan cuma tentang menekan tombol di mesin espresso. Ini tentang menjadi wajah dari Serasa Kopi, seorang pencerita yang menyalurkan filosofi kami lewat setiap cangkir yang disajikan.
Lo akan jadi bagian krusial dari daily operation kami, memastikan setiap pelanggan mendapatkan Kopi Serasa terbaik, baik dari segi rasa maupun pelayanan. Lo akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, fast-paced, tapi juga super suportif. Kami cari individu yang nggak cuma jago teknis, tapi juga punya kepribadian yang asik, easy-going, dan bisa bikin suasana jadi lebih hidup. Ini adalah panggilan buat lo yang siap mengubah hobi jadi profesi yang membanggakan.
Kualifikasi
Untuk mengisi posisi ini, kami punya beberapa kriteria yang literally wajib lo penuhi. Tapi tenang, yang paling penting itu attitude dan kemauan belajar.
- Passion is a Must: Lo harus beneran cinta sama dunia kopi. Bukan cuma suka minum, tapi juga penasaran sama proses di baliknya. Passion ini yang bakal jadi bahan bakar lo setiap hari.
- Experience is a Plus: Punya pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun di specialty coffee shop itu bakal jadi nilai tambah yang gede banget. Lo udah nggak kaget sama jam sibuk dan tau cara handle mesin espresso.
- Good Vibes Only: Kami cari orang yang positif, ramah, dan bisa berkomunikasi dengan baik. Lo bakal banyak interaksi sama pelanggan, jadi kemampuan buat nyambung sama orang lain itu kunci.
- Team Player Sejati: Di Serasa Kopi, kita kerja bareng-bareng. Nggak ada tuh yang namanya kerja sendiri. Lo harus bisa diandalkan dan siap bantu rekan tim lo kapan aja.
- Pengetahuan Dasar Kopi: Minimal lo udah paham bedanya Arabika dan Robusta, tau dasar-dasar espresso extraction, dan cara steaming susu dengan benar. Kalau lo bisa bikin latte art? Wah, auto dilirik!
- Proaktif dan Inisiatif: Nggak nunggu disuruh, tapi peka sama apa yang harus dikerjakan. Lihat meja kotor? Langsung lap. Lihat beans di hopper mau habis? Langsung isi.
- Domisili Jakarta: Mengingat lokasi kami dan jam kerja yang mungkin fleksibel, kami memprioritaskan kandidat yang berdomisili di Jakarta dan sekitarnya. Ini kualifikasi esensial buat loker barista Jakarta yang efektif.
Responsibiliti
Sebagai Barista di Serasa Kopi, tugas lo sehari-hari bakal seru dan beragam. Nggak bakal ada kata bosen, deh!
Meracik Minuman Berkualitas Tinggi
Ini adalah tugas utama lo. Lo bertanggung jawab penuh untuk membuat semua menu minuman—dari espresso based sampai manual brew—sesuai dengan standar resep dan kualitas Serasa Kopi. Setiap cangkir harus konsisten dan sempurna.
Memberikan Pelayanan Pelanggan Terbaik
Lo adalah duta kami. Menyapa setiap pelanggan dengan senyum tulus, membantu mereka memilih menu, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan mereka soal kopi adalah bagian dari DNA lo. Ciptakan pengalaman yang bikin mereka mau balik lagi.
Menjaga Kebersihan dan Kerapian Area Bar
A clean bar is a happy bar. Lo bertanggung jawab untuk memastikan area kerja lo, termasuk mesin espresso, grinder, dan semua peralatannya, selalu dalam kondisi bersih, rapi, dan siap pakai.
Mengoperasikan Mesin Kasir
Selain jadi dewa kopi, lo juga akan bertugas di garda depan kasir. Ini termasuk menerima pesanan, melakukan transaksi dengan akurat, dan mengelola pembayaran dengan jujur dan teliti.
Stock Management
Lo juga punya peran dalam memantau ketersediaan bahan baku di bar, mulai dari biji kopi, susu segar, sirup, sampai cup dan lid. Kalau ada yang mau habis, lo harus segera infoin ke supervisor atau Manajer Outlet.
Benefit
Kami percaya bahwa karyawan yang bahagia akan menghasilkan performa terbaik. Makanya, kami udah siapin paket benefit yang menarik buat lo yang berhasil jadi bagian dari keluarga Serasa Kopi.
- Gaji Pokok yang Kompetitif: Kami menawarkan gaji yang sepadan dengan skill dan pengalaman lo di industri F&B Jakarta.
- Service Charge dan Tunjangan: Selain gaji pokok, ada juga service charge dan tunjangan lain yang bakal bikin kantong lo lebih tebal.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan: Keamanan dan kesehatan lo adalah prioritas. Kami pastikan lo ter-cover oleh program pemerintah yang esensial ini.
- Training dan Pengembangan Diri: Kami berkomitmen buat bikin lo jadi barista yang lebih jago lagi. Akan ada sesi cupping, brewing class, dan pelatihan skill lainnya secara berkala.
- Jenjang Karir yang Jelas: Buat lo yang berprestasi, pintu untuk naik ke posisi Senior Barista atau bahkan Head Barista selalu terbuka lebar.
- Lingkungan Kerja yang Asik dan Suportif: Lupakan drama kantor. Di sini, kita adalah tim yang saling dukung, saling belajar, dan tumbuh bareng. Literally no toxic vibes allowed.
- Jatah Minum Kopi Gratis!: Ini mungkin benefit terbaik. Lo bisa menikmati kopi-kopi terbaik dari kami setiap hari, gratis! Itung-itung riset rasa, kan?
Berkas Persyaratan
Udah ngerasa ini adalah loker barista Jakarta yang lo cari-cari? Awesome! Sekarang, siapin berkas digital lo. Nggak perlu ribet, kok. Cukup siapin beberapa hal ini:
- Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastiin CV lo up-to-date. Tonjolkan pengalaman kerja lo yang relevan, terutama di dunia kopi. Desain yang kreatif tapi tetap profesional itu plus point!
- Surat Lamaran (Cover Letter): Walaupun singkat, coba ceritain di sini kenapa lo tertarik banget buat gabung sama Serasa Kopi. Tunjukin personality dan passion lo di sini.
- Portofolio (Jika Ada): Punya koleksi foto atau video latte art andalan lo? Atau mungkin video pas lo lagi brewing V60? Jangan ragu buat lampirin link-nya! Ini bakal bikin lamaran lo super menonjol.
- Scan KTP dan Ijazah Terakhir: Dokumen standar yang wajib ada.
Kalau semua udah siap, langsung kirim dalam satu email ke alamat:
Dengan subjek email: Loker Barista Jakarta – [Nama Lengkap Kamu]
Contoh: Loker Barista Jakarta – Budi Santoso
Penting: Pastikan subjek email lo sesuai format ya, biar lamaran lo nggak nyasar dan bisa langsung kami proses.
Kesimpulan
Jadi, gimana? Udah siap buat ninggalin kopi sachet dan mulai meracik kopi specialty yang sebenarnya? Kesempatan buat berkarir di industri kopi Jakarta yang dinamis lagi ada di depan mata lo. Ini bukan cuma sekadar lowongan kerja biasa; ini adalah undangan untuk menjadi bagian dari sebuah pergerakan, sebuah keluarga yang punya mimpi besar di Serasa Kopi.
Jangan biarkan kesempatan ini lewat gitu aja. Kalau lo ngerasa semua kualifikasi dan vibes yang kami cari itu ada di diri lo, cuss langsung kirim lamaran terbaik lo sekarang juga! Kami nggak sabar buat lihat passion dan talenta yang lo punya. Siapa tahu, cangkir kopi buatan lo adalah cangkir yang akan memulai hari ribuan orang di Jakarta. Ini lebih dari sekadar loker barista Jakarta, ini adalah awal dari perjalanan karir impian lo. We’re waiting for your magic touch!
